Profiterolky

Malá, ale dokonalá. Jako správná francouzská klasika.

Zlatavé odpalované těsto s křupavou craquelin krustou, uvnitř ukrývající bohatý pistáciový krém. Korunované čerstvými malinami a poupaty jedlých růží — dezert, který okouzlí dřív, než se ho dotknete.